Bars à Tapas à Valencia : découvez nos tours des meilleurs bars à Tapas

Tournée des bars à tapas de Valencia: venez vivre une authentique nuit espagnole!

Il n’y a rien de plus espagnol que passer de bar en bar en début de soirée. A partir de 21h, les valenciens ont en effet comme habitude d’aller boire un verre et de grignoter les fameuses tapas espagnoles. Il s’agit d’un classique de la gastronomie ibérique qui enchantera tous les voyageurs amateurs de bonne table et à la recherche d’une expérience authentique.

Car, venir manger des tapas est à la fois une manière de se restaurer, mais c’est aussi et surtout un état d’esprit. L’ambiance dans les bars est en effet très conviviale et informelle. Chacun se presse au bar pour commander dans un joyeux bazar. Les gens se mélangent donc volontier dans cette atmosphère d’auberge espagnole. Et les soirées se terminent souvent en terrasse tard dans la nuit à refaire le monde.

Le déroulé de nos tours des bars à tapas de Valencia vous permettra de vous immerger dans cette tradition locale. Votre guide francophone vous retrouvera face au marché central de Valence niché dans le quartier médiéval. Puis il vous conduira dans 4 des meilleurs bars à tapas de la vieille ville. Chacun de ces bars sont situés dans des places emblématiques de la cité valencienne.

Votre tournée des bars commencera sur la place du Doctor Collado qui longue la célèbre Lonja (l’ancienne bourse). Vous remonterez ensuite Plaza del Négrito connue pour sa fontaine et ses terrasses animées. Votre guide vous conduira alors Plaza de la Virgen qui offre la meilleure vue sur la Cathédrale. Pour finir, votre tour s’achèvera Plaza del Tossal, l’épicentre festif du quartier historique du Carmen. Durant les deux heures de nos tournées des bars, vous dégusterez l’équivalant d’un repas complet (4 tapas et 4 verres par personne). Le tout dans une atmosphère très décontractée, conviviale et informelle.

Cuisine mode d’emploi: petit guide des tapas espagnols

Les tapas sont une véritable institution gastronomique indissociable de la culture gastronomique espagnole. Il s’agit concrètement de petites entrées variées que l’on déguste le plus souvent un verre à la main pour l’apéritif. La variété des tapas n’a pour seule limite que l’imagination et l’inspiration du cuisinier. Elles peuvent en effet être servies froides ou chaudes, végétariennes ou à la viande, aux fruits de mer ou au poisson.

Si vous ne connaissez pas du tout la cuisine espagnole, voici un petit tour d’horizon des choix que vous aurez lors de nos tournées des bars à tapas à Valencia. Parmi les tapas froides, les plus connus sont ceux à base de charcuterie (jambon ibérico, chorizo, lomo), de fromages (queso manchego et fromages des Pyrénées) et de légumes (salade russe, aubergines farçies).

Dans les tapas chaudes, nous vous recommandons tout particulièrement les boulettes de viande appelés « albondigas ». Sans oublier bien entendu la fameuse tortilla espagnole. Enfin, ne manquez surtout pas les tapas de poissons frits typiques de l’Andalousie ou encore le poulpe à la gallega et le calamar grillé caractéristiques du nord de la péninsule ibérique.

Tapas Tour à Valencia: informations pratiques

• Notre activité de tour des bars à tapas est disponible toute l’année.
• Les tours se déroulent le plus souvent de 21h à 23h, mais nous pouvons aussi adapter l’horaire à vos envies.
• Les bars avez lesquels nous collaborons sont tous situés dans le centre-ville historique (Carmen, Mercado, Caballeros).
• Si des membres de votre groupe sont allergiques à certain aliments (gluten, lactose, fruits de mer), faites-le nous savoir afin que nous adaptions le choix des tapas.
• Nous vous recommandons fortement de réserver au minimum 2 mois en avance notamment en haute saison (de mai à septembre).
  

Tournée des bars à tapas à Valencia : ce qui est inclus dans nos tours

• Un tour privée de 2 heures pour votre groupe d’amis.
• Un guide francophone local qui vous accompagnera durant toute l’activité.
• La découverte de 4 bars typiques à l’ambiance différente et situés dans le centre-ville.
• Une dégustation de 4 tapas accompagné de 4 boissons par personne, soit l’équivalant à un repas complet.
• Une fois votre tour terminé, votre guide vous conseillera sur les meilleurs bars de nuits et les discothèques.